Operação que consiste em infundir, ou seja, colocar de molho, qualquer substância por intervalo de tempo variável, a fim de extrair dela os princípios solúveis.
Infusão
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Operação que consiste em infundir, ou seja, colocar de molho, qualquer substância por intervalo de tempo variável, a fim de extrair dela os princípios solúveis.